之前我们讲了什么是“先煎”,那么接下来我们了解一下什么是“后下”呢。
一些中药长时间煎煮,会导致有效成分的丢失而降低药效,所以这些药应减少煎煮时间。煎煮完成前5~10分钟,再放入后下的药材,一同再煎煮5分钟左右。
那么,哪些药材需要“后下”呢?
一类是气味芳香,加热后有效成分容易散发的中药,如藿香、薄荷、青蒿、豆蔻等。久煎其有效成分易耗散而降低药效。
另一类是有效成分加热容易被所破坏的药材,比如大黄、钩藤、番泻叶等也应该后下少煎。
【编者按】
《医学源流论·卷上点煎药法论》:“煎药之法,不可胜数,皆各有意义。大都发散之药,及芳香之药,不宜多煎,取其生而疏荡;补益滋腻之药,宜多煎,取其熟而停蓄。此其总诀也。故方虽中病,而煎法失度,其药必无效。”