一、个人简介
黄秦，博士，副教授，毕业于四川大学，现为重庆中医药学院中药学院中药鉴定教研室教师。为《Food Chemistry》、《Natural Product Research》等多个学术期刊审稿人。邮箱：huanglamb@foxmail.com
二、研究方向
长期致力于药食同源植物的资源开发与品质评价。采用现代生物技术绿色高效地提高药用植物的生理活性，研制兼具安全性与功能性的新型健康辅助产品，并建立相关产品的品质标准。同时，探究、阐明微生物对天然产物在生物转化中的重要代谢途径和机制，能有目的的提高药材的生理活性。
三、代表性成果（可含承担项目、发表论文、论著、获奖等）
主持并参与国家自然基金、国家中医药管理局、重庆市科技局项目等共10余项。已参编国家十四五规划教材2部，中小学科普读物2部。共发表学术论文10余篇。