王爱平

一、个人简介

王爱平，学士，高级工程师，毕业于武汉大学，现为重庆中医药学院中药学院制药工程药事管理教研室教师。执业药师，执业中药师，现任中国绿色食品评审专家。

二、研究方向

长期从事中药质量标准化研究和大健康产品开发，探索中药质量标准建立、优化、评价及其规范化研究，对中药大健康食品的产品开发、质量标准建立及质量安全控制有所研究。

三、代表性成果

主持并参与项目十余项，发表学术论文二十余篇，获得授权专利4项；获重庆市科技进步二等奖1项。