在这充满生机的四月天，学校食堂三楼聚集着中医学5班的同学们，共同庆祝春天的到来。2024年4月9日下午5点，同学们一起亲手制作了代表春天的美食——青团，以弘扬传统文化，丰富课余生活。为增进师生情谊，同学们还诚挚邀请了校团委岳慧鹏副处长、后勤保卫处黄小平处长、基础医学院刘茜院长、图书馆王梦洲副主任一同参与此次活动。
青团，也叫清明果、青团子、春团。这一承载着深厚传统文化意蕴的美食，源自我国南方地区，历史悠久，可追溯至盛唐时期，已流传逾千年。昔日，立夏之际，妇女们便会手工制作这些寓意吉祥的青绿糕点，寄托着人们对安康生活的美好祈愿。
图 同学们学习如何揉面团
图 同学们在后勤老师的指导下包馅
怀古溯今，同学们学习着将糯米粉与水巧妙融合，揉捏成 Q 弹的面团，塑造出芋泥与咸蛋黄相融的青绿团子。最终，将这些满载心意的青团放置在蒸笼之中，待热气腾腾，使之熟透，便可享用美食。尽管工序繁多，却无人言倦，反而沉醉于这份制作过程中的欢愉。
图 同学们一起制作青团
图 同学们展示制作的青团
青团飘香之际，恍若翠玉雕琢而成，那碧青的油绿透露出无限生机，轻咬一口，软糯甘甜，细腻如丝，清新之香在舌尖绽放。同学们亲手制作的青团，见证了他们满心的欢喜与自豪，纷纷表示此次体验不仅让他们对传统文化有了深刻的感悟，更加深了对传统佳节的热爱与向往。
图 师生一同品尝青团
春意盎然，校园内亦能品鉴季节的韵味。“青团制作之旅”，不仅承载了文化的厚重传承，更是一段心灵的绚烂交流。在这紧张繁忙的求学时光里，同学们觅得片刻的宁静，沉浸在传统节日的暖意与欢愉之中。学院亦表示，未来将举行更多此类活动，让传统文化的根须在校园的沃土中深植，绽放出绚烂的成长之花。
撰稿: 曾蕊、张琳鳦
供图：曾蕊
一审一校：李霜
二审二校：王凤娇
三审三校：姚玲